Der Vorverkauf unserer Flugenten beginnt!

Jetzt rechtzeitig den Weihnachtsbraten sichern

Flugenten BratenEnde Oktober werden unsere Flugenten frisch geschlachtet. Der Vorverkauf hat jedoch begonnen, aktuell sind noch zwei Erpel und vier Enten zu bekommen, vier sind schon verkauft. Also nicht zögern! Bitte schreiben Sie uns, ob Sie einen Erpel oder eine Ente wünschen und die Anzahl. Wir werden uns dann umgehend bei Ihnen melden.

Oder rufen Sie uns einfach an: 04547/1620208

Informationen zu unseren Flugenten

Flugenten FreilandhaltungUnsere Enten leben in Freilandhaltung. Sie bekommen kein Mastfutter, zugefüttert wird lediglich Weizen. Ansonsten ernähren sich die Flugenten von dem, was die Natur (Und unsere Kräuterschnecke) bietet.

Natürlich wissen wir noch nicht, welches Schlachtgewicht die Enten haben werden. Erfahrungsgemäß erreichen die Erpel ein Gewicht von bis zu 4,5 Kilo, die Enten 2,5 Kilo.

Wieviel Enten benötige ich für einen Entenbraten?

Das richtet sich natürlich nach Ihrem Appetit. Im Normalfall rechnet man mit 250 Gramm Fleisch pro Person. Aber natürlich besteht eine Ente nicht nur aus Fleisch. Unserer Erfahrung nach, reicht eine Ente mit 2,5 Kilo für mindestens vier Personen, ein Erpel mit 4,5 Kilo für acht Personen.

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